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研究方向	086003 食品工程 01 農(nóng)產(chǎn)品加工與資源合利用 02 食品生物活性物質(zhì)及其功能評(píng)價(jià) 03 食品微生物發(fā)酵技術(shù) 04 果蔬加工與貯藏保鮮更多研究方向
考試科目	101 思想政治理論 204 英語（二） 338 生物化學(xué) 854 微生物學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	338 生物化學(xué)：《生物化學(xué)簡明教程》（第 6 版），魏民、張麗萍、楊建雄，高等教育出版社，2021 854 微生物學(xué)：《微生物學(xué)教程》（第 4 版），周德慶，高等教育出版社，2020 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)歷加試：化工原理、生物分離工程參考書目：《化工原理》（第 5 版），王志魁、向陽、王宇，化學(xué)工業(yè)出版社，2018 《生物分離工程》（第 3 版），孫彥，化學(xué)工業(yè)出版社，2013 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對每個(gè)考生都非常重要。知道了蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于蘭州理工大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的，考研網(wǎng)的蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研真題是最全的！

蘭州理工大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 16

專業(yè)代碼 : 086003

研究方向	086003 食品工程 01農(nóng)產(chǎn)品加工與資源綜合利用 02食品生物活性物質(zhì)及其功能評(píng)價(jià) 03食品微生物發(fā)酵技術(shù) 04果蔬加工與貯藏保鮮更多研究方向
考試科目	101 思想政治理論 204 英語（二） 338 生物化學(xué) 854 微生物學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	338 生物化學(xué) 1.《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝、張冬梅．高等教育出版社，2015 2.《生物化學(xué)簡明教程》（第五版），張麗萍、楊建雄．高等教育出版社，2015 3.《生物化學(xué)習(xí)題解析》（第四版），陳鈞輝，楊榮武，等．科學(xué)出版社，2015 854 微生物學(xué) 1、《微生物學(xué)教程》（第三版）周德慶編著，高等教育出版社，2020 2、《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》（第三版），周德慶、徐德強(qiáng)，高等教育出版社，2013 更多初試參考書目信息
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同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)歷加試：化工原理、生物分離工程《化工原理》（第五版），王志魁、向陽、王宇，化學(xué)工業(yè)出版社，2018 《生物分離工程》（第三版），孫彥，化學(xué)工業(yè)出版社，2013 更多同等學(xué)力加試科目
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338生物化學(xué)

854微生物學(xué)

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