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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 32 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 食品加工理論與技術(shù) 食品保藏與包裝工程 食品微生物與發(fā)酵工程 食品營(yíng)養(yǎng)與健康 糧油加工理論與技術(shù) 食品質(zhì)量安全與控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②201統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物學(xué)
1.《食品微生物學(xué)（第2版）》，鄭曉冬等主編，ISBN：978-7-109-25895-2，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2020年。 2.《食品微生物學(xué)（第3版）》，何國(guó)慶等主編，ISBN：978-7-565-51615-3，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。 3.《微生物學(xué)教程（第4版）》，周德慶 主編，ISBN：978-7-040-52197-9，高等教育出版社，2020年。 4.《食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)（第2版）》，李平蘭等主編，ISBN：9787109151772，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011年。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線(xiàn)信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
方正鋒、秦文、劉書(shū)亮、鄔應(yīng)龍、李誠(chéng)、張志清、陳洪、葉勁松、楊勇、陳安均、李樹(shù)紅、胡濱、劉韞滔、劉耀文、林德榮、張清、何利、陳姝娟、敖曉琳、李美良、劉書(shū)香、劉愛(ài)平、顏靜、羅松明、劉興艷、李素清、韓國(guó)全、周曼、王彩霞、黎杉珊、胡欣潔、羅擎英、李 琴、申光輝、陳賽艷、曾珍、侯曉艷、李建龍 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 食品加工理論與技術(shù) .食品保藏與包裝工程 .食品微生物與發(fā)酵工程 .食品營(yíng)養(yǎng)與健康 .糧油加工理論與技術(shù) 食品質(zhì)量安全與控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②201統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物：《食品微生物學(xué)（第3版）》，何國(guó)慶等主編，ISBN：9787565516153，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。
《微生物學(xué)教程（第3版）》，周德慶主編，ISBN：9787040314045，高等教育出版社，2011年4月。 《食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)（第2版）》，李平蘭等主編，ISBN：9787109151772，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011年。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 30 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 食品加工理論與技術(shù) 食品保藏與包裝工程 食品微生物與發(fā)酵工程 食品營(yíng)養(yǎng)與健康 糧油加工理論與技術(shù) 食品質(zhì)量安全與控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②201統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856 食品微生物 "《食品微生物學(xué)（第3版）》，何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年；《食品微生物學(xué)（第3版）》，江漢湖等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010年；《食品微生物學(xué)（第1版）》，殷文政等主編，科學(xué)出版社，2015年；《現(xiàn)代食品微生物學(xué)（第7版）》，杰伊、羅西里尼等主編，何國(guó)慶等主譯，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年；《基礎(chǔ)食品微生物學(xué)（第4版）》，Bibek Ray等主編，江漢湖等主譯，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014年；"
更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 23 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01(全日制)食品質(zhì)量與安全 02(全日制)食品微生物與發(fā)酵工程 03(全日制)食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品 04(全日制)食品生物技術(shù) 05(全日制)食品包裝 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②201統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物：
1、《食品微生物學(xué)（第2版）》，何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年 2、《食品微生物學(xué)（第3版）》，江漢湖、董明盛主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
備注：
1、因教育部還未下達(dá)今年招生計(jì)劃，招生人數(shù)是預(yù)計(jì)數(shù)，待教育部下達(dá)招生計(jì)劃后進(jìn)行調(diào)整 2、推免生錄?。涸瓌t上錄取人數(shù)不超過(guò)本培養(yǎng)單位擬招生人數(shù)的50% 3、導(dǎo)師姓名后有*為校外導(dǎo)師 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品 04食品生物技術(shù) 05食品包裝 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②201統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物 《食品微生物學(xué)》（第二版），何國(guó)慶主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年； 《食品微生物學(xué)》（第三版），江漢湖、董明盛主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010年。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 40 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品營(yíng)養(yǎng)與安全 02食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品 03食品微生物與生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 統(tǒng)考思想政治理論 ②201 統(tǒng)考英語(yǔ)一 ③302 統(tǒng)考數(shù)學(xué)二 ④856 食品微生物 備注：20人為推免生。 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856 食品微生物 《食品微生物學(xué)》（第二版），江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社； 《食品微生物學(xué)》（第二版），何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社； 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 參考書(shū) 《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》蒲彪，艾志錄著，ISBN：9787030345288，科學(xué)出版社，2012。 《食品工藝學(xué)》（第三版）陳野 著，，ISBN：9787501992126，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2014。 《食品化學(xué)》（第2版），闞建全 著，ISBN：9787811174434，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008。 《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》劉紹，周文化編，ISBN：9787548707226，中南大學(xué)出版社，2013。 同等學(xué)力加試科目 ① 科目名稱(chēng)：食品工程原理 參考書(shū)： 《食品工程原理》（第3版）李云飛，葛克山 編，ISBN：9787565509285，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014。 ② 科目名稱(chēng)：食品質(zhì)量管理學(xué) 參考書(shū)： 《食品質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰 著，ISBN：9787122159816， 化學(xué)工業(yè)出版社，2013。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
食品營(yíng)養(yǎng)與安全 食品微生物與發(fā)酵工程 功能性食品 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物 《食品微生物學(xué)》（第二版），江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社； 《食品微生物學(xué)》（第二版），何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 僅供參考！ 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 復(fù)試參考書(shū)： 蒲彪，食品工藝學(xué)導(dǎo)論，北京：科學(xué)出版社，2012 謝明勇，食品衛(wèi)生學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009 闞建全，食品化學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 馬美湖，食品工藝學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010 同等學(xué)力加試科目： ① 科目名稱(chēng)：食品工程原理 參考書(shū)：馮骉，食品工程原理，中國(guó)輕工業(yè)出版社,2005 ② 科目名稱(chēng)：食品質(zhì)量管理學(xué) 參考書(shū)：陳宗道，食品質(zhì)量管理學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
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| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
食品營(yíng)養(yǎng)與安全食品微生物與發(fā)酵工程功能性食品食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④856食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
856食品微生物 《食品微生物學(xué)》（第二版），江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社； 《食品微生物學(xué)》（第二版），何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí)（食品工藝學(xué)導(dǎo)論、食品安全學(xué)、食品化學(xué)） 復(fù)試科目的參考書(shū)： 蒲彪，食品工藝學(xué)導(dǎo)論，北京：科學(xué)出版社，2012 謝明勇，食品衛(wèi)生學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009 闞建全，食品化學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 馬美湖，食品工藝學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010 同等學(xué)力加試科目： ①科目名稱(chēng)：食品工程原理 ②科目名稱(chēng)：食品質(zhì)量管理學(xué) 加試科目參考書(shū)： 馮笤，食品工程原理，中國(guó)輕工業(yè)出版社,2005 陳宗道，食品質(zhì)量管理學(xué)，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
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| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
食品營(yíng)養(yǎng)與安全食品微生物與發(fā)酵工程功能性食品食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③302數(shù)學(xué)二④807食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
全國(guó)統(tǒng)考 《食品微生物學(xué)》（第二版），江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社；《食品微生物學(xué)》（第二版），何國(guó)慶等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社； 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
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同等學(xué)力 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
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| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
食品安全與衛(wèi)生檢驗(yàn) 食品微生物與發(fā)酵工程 功能性食品 果蔬產(chǎn)后處理與品質(zhì)控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④807食品微生物 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
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復(fù)試科目 |
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