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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 18 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué) 04.食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語（一） ③302數(shù)學(xué)（二） ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué)
考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物 質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
812食品化學(xué)
題型包括名詞解釋、 填空、簡答題、論述題等 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
陳愛亮、陳剛、程劼、樊霞、金芬、金茂俊、李曉敏、李耘、劉霽欣、毛雪飛、錢永忠、邱靜、邵華、佘永新、索德成、湯曉艷、王培龍、王珊珊、翁瑞、夏伊寧、徐貞貞、楊夢瑞、趙燕、周劍 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué)： 04 食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812 食品化學(xué)：
考試內(nèi)容：水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201食品科學(xué) 04食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④ 812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué)
考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
812食品化學(xué)
題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
04食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué)： 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試內(nèi)容： 一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試筆試科目由各研究所自定。 同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時(shí)還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定，但加試科目不得與初試科目相同。 復(fù)試比例及權(quán)重： 實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 15 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
04食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué)： 要求考生系統(tǒng)掌握食品化學(xué)的理論知識及與實(shí)踐結(jié)合的知識應(yīng)用能力，重點(diǎn)掌握以水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為主的基本概念、理化性質(zhì)、食品儲藏、加工中的化學(xué)反應(yīng)及調(diào)控機(jī)制與方法，同時(shí)掌握食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑相關(guān)基本知識，應(yīng)用所學(xué)食品化學(xué)知識解釋、解決實(shí)際生產(chǎn)問題的靈活應(yīng)用能力。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 10 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
02食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué) 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
備注： 1.復(fù)試時(shí)間：一般在2014年4月，具體時(shí)間由各研究所規(guī)定 2.復(fù)試內(nèi)容：一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試科目由各研究所自定, 在復(fù)試前通過網(wǎng)站向考生公布。重點(diǎn)考察學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、綜合分析能力、解決實(shí)際問題的能力和動(dòng)手能力等。以同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時(shí)還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定。在復(fù)試前通過網(wǎng)站向考生公布。 3.復(fù)試比例及權(quán)重：實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。各研究所根據(jù)本所生源情況和專業(yè)特點(diǎn)，差額比例可適當(dāng)擴(kuò)大。復(fù)試成績不及格者不予錄取?？忌偝煽冇沙踉嚦煽兒蛷?fù)試成績組成，復(fù)試成績占總成績的權(quán)重一般為40%。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
02食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
812食品化學(xué) 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試時(shí)將進(jìn)行考生資格審查，對不符合報(bào)考條件的考生，取消復(fù)試資格。外國語聽力及口語測試將在復(fù)試中進(jìn)行，成績記入復(fù)試成績。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 10 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
02食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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資料說明 |
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| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 10 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
02食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
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