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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程 020 食品科學(xué)與工程學(xué)院 01 食品科學(xué) 02 糧食、油脂及植物蛋白工程 03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（糧 食儲運工程與技術(shù)） 04 食品營養(yǎng) 05 食品安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語（一） ③302 數(shù)學(xué)（二） ④824 生物化學(xué)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
824 生物化學(xué)綜合
《普通生物化學(xué)》（第 6 版），張冬梅、陳鈞輝，高等教育出版社，2021 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
①食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2021 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
不接受同等學(xué)力考生 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程 01 食品科學(xué) 02 糧食、油脂及植物蛋白工程 03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（糧 食儲運工程與技術(shù)） 04 食品營養(yǎng) 05 食品安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語（一） ③302 數(shù)學(xué)（二） ④824 生物化學(xué)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝、張冬梅，高等教育出版社，2015年。 更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
①食品化學(xué) 復(fù)試參考書： 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2019 年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
不接受同等學(xué)力考生 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
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研究方向 |
0832 食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（糧食儲運工程與技術(shù)） 04食品營養(yǎng) 05食品安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④824 生物化學(xué)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝、張冬梅，高等教育出版社，2015 年。 更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
①食品化學(xué) 復(fù)試參考書目： 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2019 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：
①食品工藝學(xué) ②微生物學(xué) 同等學(xué)力加試參考書目： ①食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》（第二版），趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，2017 年； ②微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》（第三版），周德慶編著，高等教育出版社，2011 年。 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
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研究方向 |
0832 食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（糧 食儲運工程與技術(shù)） 04食品營養(yǎng) 05食品安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④824生物化學(xué)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
824生物化學(xué)綜合：
《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝、張冬梅，高等教育出版社，2015 年。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
①食品化學(xué) 復(fù)試參考書目： 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2019年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
①食品工藝學(xué) ②微生物學(xué) 加試參考書目： 1、《食品工藝學(xué)》（第二版），趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，2017年； 3、《微生物學(xué)教程》（第三版），周德慶編著，高等教育出版社，2011年。 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
01 食品科學(xué) 02 糧食、油脂及植物蛋白工程 03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04 食品安全與營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④824 生物化學(xué)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝、張冬梅，高等教育出版社，2015
年。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試課程：
①食品化學(xué) 同等學(xué)力加試： ①食品工藝學(xué) ②微生物學(xué) 復(fù)試參考書目 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2012 年。 備注： 加試參考書目 《食品工藝學(xué)》，趙晉府，中國輕工業(yè)出版社，2010 年； 《微生物學(xué)教程》（第二版），沈萍主編，高等教育出版社，2006 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
01 食品科學(xué) 02 糧食、油脂及植物蛋白工程 03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04 食品安全與營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④824 生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
824 生物化學(xué)
1、《生物化學(xué)》（第二版），王希成編著，清華大學(xué)出版社，2005 年； 2、《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（第二版），王希成編著，清華大學(xué)出版社，2005年。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試課程：
食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2010 年。 同等學(xué)力加試： ①食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》，趙晉府，中國輕工業(yè)出版社，2010 年； ②微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》（第二版），沈萍主編，高等教育出版社，2006 年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
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研究方向 |
01 食品科學(xué) 02 糧食、油脂及植物蛋白工程 03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04 食品安全與營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④824 生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
824 生物化學(xué)： 《生物化學(xué)》（第二版），王希成編著，清華大學(xué)出版社，2005 年； 《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（第二版），王希成編著，清華大學(xué)出版社，2005年。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試課程： ①食品化學(xué)： 《食品化學(xué)》王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2010年 同等學(xué)力加試： ①食品工藝學(xué)： 《食品工藝學(xué)》趙晉府，中國輕工業(yè)出版社，2010 年； ②微生物學(xué)： 《微生物學(xué)教程》（第二版）沈萍主編，高等教育出版社，2006年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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