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北京農(nóng)學(xué)院食品工藝學(xué)核心筆記（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

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核心筆記

北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 50 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 33 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  01 (全日制)不區(qū)分方向  02 (非全日制)不區(qū)分方向 更多研究方向

考試科目

 ① 101 政治理論  ② 204 英語(yǔ)二  ③ 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  （食品加工與安全）  ④ 816 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）：包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試：
綜合面試：專業(yè)面試+外語(yǔ)聽說(shuō)+實(shí)驗(yàn)操作+心理測(cè)評(píng)

備注：全日制：19；非全日制：14 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力加試科目：
① 食品化學(xué)
② 生物化學(xué)

備注：同等學(xué)力考生要求必須在學(xué)術(shù)期刊上公開發(fā)表過(guò)一篇（含一篇）以上與本專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)論文 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 韓 濤仝其根劉 慧張紅星馬挺軍綦菁華陳湘寧丁 軻  譚 鋒李紅衛(wèi)易欣欣王宗義李德美高秀芝呂 瑩謝遠(yuǎn)紅杜 斌金君華李相陽(yáng)智秀娟  王芳（大） 王芳（?。?孫運(yùn)金  劉慧君  潘立剛* 趙曉燕*  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于北京農(nóng)學(xué)院研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 095113

研究方向

 食品加工與安全（專業(yè)學(xué)位） 更多研究方向

考試科目

 ① 101 政治理論  ② 204 英語(yǔ)二  ③ 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 （食品加工與  安全）  ④ 816 食品工藝學(xué)  注：  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安  全）：包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分。   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試：
綜合面試：專業(yè)面試+外語(yǔ)聽說(shuō)+實(shí)驗(yàn)操
作+心理測(cè)評(píng)。

備注：
同等學(xué)力考生要求必須在學(xué)術(shù)期刊上
公開發(fā)表過(guò)一篇（含一篇）以上與本專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)論文。
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語(yǔ)二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）   ④816食品工藝學(xué)  注：  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）：  包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分。    更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試：
綜合面試：專業(yè)面試+外語(yǔ)聽說(shuō)+實(shí)驗(yàn)操作+心理測(cè)評(píng)。

同等學(xué)力考生要求必須在學(xué)術(shù)期刊上公開發(fā)表過(guò)一篇（含一篇）以上與本專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)論文。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）  ④816食品工藝學(xué)  備注：  341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安  全）：包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與  法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分。 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）
《食品安全導(dǎo)論》謝明勇、陳紹軍主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年8月第1版

816食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》夏文水主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2013年（第1版）
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試：
綜合面試：專業(yè)面試+外語(yǔ)聽說(shuō)+實(shí)驗(yàn)操作+心理測(cè)評(píng)。


備注：
同等學(xué)力考生要求必須在學(xué)術(shù)期刊上
公開發(fā)表過(guò)一篇（含一篇）以上與本學(xué)科相關(guān)的學(xué)術(shù)論文。
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語(yǔ)二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全） ④816食品工藝學(xué)  備注：341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）：  包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分。 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）
《食品安全導(dǎo)論》(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年8月版（第一版）謝明勇，陳紹軍主編
816食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》中國(guó)輕工業(yè)出版社2013年版(第一版) 夏文水主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 綜合面試：專業(yè)面試+外語(yǔ)聽說(shuō)+心理測(cè)評(píng)。

同等學(xué)力考生要求必須在學(xué)術(shù)期刊上公開發(fā)表過(guò)一篇（含一篇）以上的學(xué)術(shù)論文。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語(yǔ)二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三   ④814食品工藝學(xué)  注：341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：由程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用；食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等六部分組成，考生選其中的后三部分備考。 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
（程序設(shè)計(jì)部分，C、C#、Java三種語(yǔ)言任選一種）以下程序設(shè)計(jì)參考教材任選一冊(cè)：
1、《C程序設(shè)計(jì)教程》 清華大學(xué)出版社 譚浩強(qiáng)主編；
2、《C#程序設(shè)計(jì)教程》 清華大學(xué)出版社 蒙祖強(qiáng)主編；
3、《Java語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》 人民郵電出版社 辛運(yùn)幃，饒一梅主編


1、《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概論》 高等教育出版社2006年5月版（第四版） 王珊 薩師煊著；
2、《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概念》（數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)與應(yīng)用部分） 機(jī)械工業(yè)出版社2008年4月版（本科教學(xué)版） Abraham Silberschatz等著，楊冬青、馬秀莉、唐世渭等譯

《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)》（網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用部分） 電子工業(yè)出版社（第五版） 謝希仁
《食品安全導(dǎo)論》(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年8月第1版 謝明勇、陳紹軍主編

814食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2005年1月版（第二版）馬長(zhǎng)偉、曾名勇主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：917 食品科學(xué)概論

復(fù)試參考書目：
917食品科學(xué)概論
《食品科學(xué)導(dǎo)論》 中國(guó)輕工業(yè)出版社2007年2月版 Rick Parker著，江波等譯 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語(yǔ)二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三   ④808食品工藝學(xué)  備注：  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：  由程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用；食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等六部分組成，考生選其中的后三部分備考。   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1、《C程序設(shè)計(jì)教程》（程序設(shè)計(jì)部分）清華大學(xué)出版社 譚浩強(qiáng)
2、《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概論》（第四版）（數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)與應(yīng)用部分）高等教育出版社王珊 薩師煊
3、《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)》（第五版）（網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用部分）電子工業(yè)出版社謝希仁4、《食品安全導(dǎo)論》(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年8月第1版謝明勇、陳紹軍主編

808食品工藝學(xué)
1、《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2005年1月（第二版）馬長(zhǎng)偉、曾名勇主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：917 食品科學(xué)概論


參考書目：
917 食品科學(xué)概論
1、《食品科學(xué)導(dǎo)論》中國(guó)輕工業(yè)出版社2007年2月 Rick Parker著，江波等譯 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

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北京農(nóng)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語(yǔ)二   ③341農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)三   ④808食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)三
《C程序設(shè)計(jì)教程》（程序設(shè)計(jì)部分） 清華大學(xué)出版社 譚浩強(qiáng)
《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概論》（第四版）（數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)與應(yīng)用部分） 高等教育出版社 王珊 薩師煊
《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)》（第五版）（網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用部分） 電子工業(yè)出版社 謝希仁
《食品安全導(dǎo)論》(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年8月第1版 謝明勇、陳紹軍主編

808食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2005年1月（第二版） 馬長(zhǎng)偉、曾名勇主編


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復(fù)試科目

 復(fù)試科目：917 食品科學(xué)概論

917 食品科學(xué)概論
《食品科學(xué)導(dǎo)論》 中國(guó)輕工業(yè)出版社2007年2月 Rick Parker著，江波等譯


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同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

注：1、請(qǐng)根據(jù)收到資料的情況進(jìn)行如實(shí)評(píng)價(jià)。2、評(píng)價(jià)次數(shù)不代表本商品的購(gòu)買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會(huì)員中心進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、如果本商品差評(píng)超過(guò)三個(gè)，請(qǐng)先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認(rèn)商品是否合格后購(gòu)買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，一直為國(guó)內(nèi)最大最權(quán)威的考研專業(yè)課輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機(jī)構(gòu)進(jìn)行惡意差評(píng)，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責(zé)任。
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