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中國農(nóng)業(yè)科學院食品化學考研精品高分資料套餐
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 31 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科學 01.食品化學與營養(yǎng) 02.食品原料與品質學 04.食品質量與安全 05.食品生物技術與發(fā)酵工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數(shù)學(二) ④812食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物 質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
812食品化學
試卷內容結構 考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物 質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
01.食品化學與營養(yǎng) 陳洪、劉昌盛、喻理 02.食品原料與品質學 馬飛、彭登峰、萬楚筠 04.食品質量與安全 李慧、毛勁、王秀嬪 05.食品生物技術與發(fā)酵工程 張文 >>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科學 01 食品化學與營養(yǎng) 03 功能食品與生物活性物質 04 食品質量與安全 05 食品生物技術與發(fā)酵工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④812 食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812 食品化學:
考試內容:水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 30 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201食品科學 01食品化學與營養(yǎng) 02食品原料與品質學 03功能食品與生物活性物質 04食品質量與安全 05食品生物技術與發(fā)酵工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學或901植物生理學及生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
812食品化學
題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 03功能食品與生物活性物質 04食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學 或901植物生理學與生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學: 試卷內容結構: 考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。 題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。 901植物生理學與生物化學: 無參考內容。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試內容: 一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試,具體復試筆試科目由各研究所自定。 同等學力資格報考的考生復試時還須加試兩門本科專業(yè)基礎課,具體科目由報考研究所規(guī)定,但加試科目不得與初試科目相同。 復試比例及權重: 實行差額復試,復試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 25 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 03功能食品與生物活性物質 04食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學或901植物生理學與生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學: 要求考生系統(tǒng)掌握食品化學的理論知識及與實踐結合的知識應用能力,重點掌握以水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質等營養(yǎng)物質為主的基本概念、理化性質、食品儲藏、加工中的化學反應及調控機制與方法,同時掌握食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑相關基本知識,應用所學食品化學知識解釋、解決實際生產(chǎn)問題的靈活應用能力。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 02食品質量與安全 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學 考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
備注: 1.復試時間:一般在2014年4月,具體時間由各研究所規(guī)定 2.復試內容:一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試,具體復試科目由各研究所自定, 在復試前通過網(wǎng)站向考生公布。重點考察學生的專業(yè)基礎、綜合分析能力、解決實際問題的能力和動手能力等。以同等學力資格報考的考生復試時還須加試兩門本科專業(yè)基礎課,具體科目由報考研究所規(guī)定。在復試前通過網(wǎng)站向考生公布。 3.復試比例及權重:實行差額復試,復試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。各研究所根據(jù)本所生源情況和專業(yè)特點,差額比例可適當擴大。復試成績不及格者不予錄取??忌偝煽冇沙踉嚦煽兒蛷驮嚦煽兘M成,復試成績占總成績的權重一般為40%。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 02食品質量與安全 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學 考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試時將進行考生資格審查,對不符合報考條件的考生,取消復試資格。外國語聽力及口語測試將在復試中進行,成績記入復試成績。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 02食品質量與安全 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
01食品化學與營養(yǎng) 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④812食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
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