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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品衛(wèi)生學(xué)自測(cè)題3套
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 12 | 食品加工與安全(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 11.食品安全控制技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.食品衛(wèi)生學(xué) 2.食品安全管理與法規(guī) 3.食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 841食品加工工藝學(xué) 1.食品保藏基本原理與技術(shù) 2.植物源食品加工工藝學(xué) 3.動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。 841食品加工工藝學(xué) 考試內(nèi)容 考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工 藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分,植物源食品加工工藝學(xué) 90 分,動(dòng)物源食品加工工藝 學(xué) 90 分。其中,食品保藏原理為必答內(nèi)容,植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝 學(xué)二選一作答 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
徐煒 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 30 | 食品加工與安全(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 05(全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估 05(非全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》(50 分) 《食品安全管理與法規(guī)》(50 分) 《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》(50 分) 841食品加工工藝學(xué) 1.食品保藏基本原理與技術(shù) 2.植物源食品加工工藝學(xué) 主要包括《果蔬加工工藝學(xué)》和《糧食食品加工工藝學(xué)》兩部分內(nèi)容 3.動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 主要包括《肉品加工工藝學(xué)》和《乳品加工工藝學(xué)》兩部分內(nèi)容 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.試卷滿(mǎn)分及考試時(shí)間 本試卷滿(mǎn)分為 150 分,考試時(shí)間為 180 分鐘。 2.答題方式 閉卷、筆試。 3.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分 841食品加工工藝學(xué) 考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分,植物源食品加工工藝學(xué) 90 分,動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 90 分。其中,食品保藏原理為必答內(nèi)容,植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 5 | 食品加工與安全(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目?jī)?nèi)容各占50分。 841食品加工工藝學(xué) 內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試時(shí)將進(jìn)行考生資格審查,對(duì)不符合報(bào)考條件的考生,取消復(fù)試資格。外國(guó)語(yǔ)聽(tīng)力及口語(yǔ)測(cè)試將在復(fù)試中進(jìn)行,成績(jī)記入復(fù)試成績(jī)。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |