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初試全程輔導(dǎo)資料(上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實(shí)、可靠)
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上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全  00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論②204英語(二)③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④906食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F07食品工藝學(xué)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息,考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話,那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度,而如果上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?,F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比,顧名思義,是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對每個(gè)考生都非常重要。知道了上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強(qiáng)手多,競爭大,需要足夠的重視和付出,考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上),最低為3(代表競爭不大,報(bào)考人數(shù)少,正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情

上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息)均來源于上海海洋大學(xué)研究生院,權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準(zhǔn)確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的,希望大家在考研的過程中一定要重視!一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的,考研網(wǎng)的上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研真題是最全的!
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 8 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論②204英語(二)③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④906食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三:
參考書目
1.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》. 蒲海燕主編. 北京:北京理工大學(xué)出版社,2017
2.《食品安全學(xué)》(第二版). 鐘耀廣主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2015
3.《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》(第一版). 張建新主編. 北京:中國輕工業(yè)出版社,2017
4.中華人民共和國食品安全法(2015 年修訂版)

906食品微生物學(xué):
參考書目
1.《食品微生物學(xué)》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學(xué)》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學(xué)》沈萍等編.高等教育出版社.2016.
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F08食品工藝學(xué)

參考書目
《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007 年,第一版);
《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2002 年,第一版)。
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向   3年 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④812食品微生物學(xué)或910生物化學(xué)(自) 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三:
參考書目:
1.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》. 蒲海燕主編. 北京:北京理工大學(xué)出版社,2017
2.《食品安全學(xué)》(第二版). 鐘耀廣主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2015
3.《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》(第一版). 張建新主編. 北京:中國輕工業(yè)出版社,2017
4. 中華人民共和國食品安全法(2015 年修訂版)

812食品微生物學(xué):
參考書目:
1.《食品微生物學(xué)》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學(xué)》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學(xué)》沈萍等編.高等教育出版社.2016.

910生物化學(xué)(自):
參考書目:
1.生物化學(xué)原理(第 3 版),楊榮武主編,高等教育出版社,2013 年 6 月出版
2.生物化學(xué)簡明教程(第四版),張麗萍、楊健雄等編,高等教育出版社,2015 年 8 月出版
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F10食品工藝學(xué)

參考書目:
《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007 年,第一版);
《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2002 年,第一版)。
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 6 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論②204英語二③341農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)三④812食品微生物學(xué)或910生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)三
1.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》. 蒲海燕主編. 北京:北京理工大學(xué)出版社,2017
2.《食品安全學(xué)》(第二版). 鐘耀廣主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2015
3.《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》(第一版). 張建新主編. 北京:中國輕工業(yè)出版社,2017
4. 中華人民共和國食品安全法(2015年修訂版)

812食品微生物學(xué)
1.《食品微生物學(xué)》江漢湖等編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學(xué)》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學(xué)》沈萍等編.高等教育出版社.2016.

910生物化學(xué)
1.生物化學(xué)原理(第3版),楊榮武主編,高等教育出版社,2013年6月出版
2.生物化學(xué)簡明教程(第四版),張麗萍、楊健雄等編,高等教育出版社,2015年8月出版

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:F10食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年,第一版);
《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2002年,第一版)。
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 49 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)或812食品微生物學(xué)或967食品工程原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

910
(1)王鏡巖等,《生物化學(xué)教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06
(2)張麗萍等,《生物化學(xué)簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7

812
1.董明盛,賈英民. 食品微生物學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2006.9
2.江漢湖,董明盛. 食品微生物學(xué)(第三版).中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.10
3.周德慶.微生物學(xué)教程(第三版).高等教育出版社,2011.3

967
(1) 李云飛. 《食品工程原理》. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2002.08
(2) 馮 骉. 《食品工程原理》. 中國輕工出版社,2006.08
(3) 楊同舟. 《食品工程原理》. 中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.06
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

F10食品工藝學(xué)

10
《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版)
《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2002年第一版)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》, 刁恩杰主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2008年第一版)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 32 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)  或812食品微生物學(xué)  或967食品工程原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

備注:
山東省海洋資源與環(huán)境研究院:4名,浙江萬里學(xué)院:1名,光明食品集團(tuán):2名,海軍醫(yī)藥研究所:3名.
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F10食品工藝學(xué)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 33 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)或962食品化學(xué)與食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

910生物化學(xué):
(1)王鏡巖等,《生物化學(xué)教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06
(2)張麗萍等,《生物化學(xué)簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7

962食品化學(xué)與食品微生物學(xué):
(1)王璋,許時(shí)嬰,湯堅(jiān).食品化學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2009.7.
(2)董明勝,賈英民. 食品微生物學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2006.9
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F10食品工藝學(xué)
參考書目:
《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版)
《食品加工與保藏原理》,曾慶孝主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2002年第一版)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》, 刁恩杰主編,化學(xué)工業(yè)出版社(2008年第一版)


備注:
山東省海洋資源與環(huán)境研究院:2名,浙江萬里學(xué)院:2名,光明食品集團(tuán):2名,海軍醫(yī)藥研究所3名.
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 52 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)  或962食品化學(xué)與食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

910生物化學(xué)
(1)王鏡巖等,《生物化學(xué)教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06
(2)張麗萍等,《生物化學(xué)簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7

962食品化學(xué)與食品微生物學(xué)
(1)王璋,許時(shí)嬰,湯堅(jiān).食品化學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2009.7.
(2)董明勝,賈英民. 食品微生物學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2006.9
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
F32食品工藝學(xué)

注:其它統(tǒng)考或聯(lián)考科目的考試大綱請及時(shí)關(guān)注中國研究生招生信息網(wǎng)。部分考試科目正在陸續(xù)更新中,如有問題,請及時(shí)咨詢我校研招辦。

備注:
1、學(xué)制3年。
2、授予學(xué)位:工程學(xué)。
3、其中聯(lián)合培養(yǎng)招生單位招生人數(shù):
山東海洋水產(chǎn)研究所:3名,
浙江萬里學(xué)院:2名,
光明食品集團(tuán)公司:3名,
上海市食品研究所:2名,
通威集團(tuán):1名,
海軍醫(yī)藥研究所3名.
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 91 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 25 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)或962食品化學(xué)與食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

910生物化學(xué)
(1)王鏡巖等,《生物化學(xué)教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06
(2)張麗萍等,《生物化學(xué)簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7

962食品化學(xué)與食品微生物學(xué)
(1)王璋,許時(shí)嬰,湯堅(jiān).食品化學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2009.7.
(2)董明勝,賈英民. 食品微生物學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2006.9
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:F32食品工藝學(xué)

注:其它統(tǒng)考或聯(lián)考科目的考試大綱請及時(shí)關(guān)注中國研究生招生信息網(wǎng)。部分考試科目正在陸續(xù)更新中,如有問題,請及時(shí)咨詢我校研招辦。

備注:
1、學(xué)制3年。
2、授予學(xué)位:工程。
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同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 91 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④910生物化學(xué)或962食品化學(xué)與食品微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

910生物化學(xué)
(1)王鏡巖等,《生物化學(xué)教程》(第一版),高等教育出版社,2008.06
(2)張麗萍等,《生物化學(xué)簡明教程》(第四版),高等教育出版社,2009.7
962食品化學(xué)與食品微生物學(xué)
(1)王璋,許時(shí)嬰,湯堅(jiān).食品化學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2009.7.
(2)董明勝,賈英民. 食品微生物學(xué). 中國輕工業(yè)出版社,2006.9
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試:
F32食品工藝學(xué)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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上海海洋大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 89 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 25 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

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考試科目

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