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黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的招生人數(shù)對于報考黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的考生來說還是非常重要的，因為黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的考研招收人數(shù)在很大程度上決定了本校本專業(yè)的考研難易程度。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的碩士研究生入學招生人數(shù)雖然很重要，但是獲得這些數(shù)據(jù)并不是很難：首先可以登錄黑龍江八一農(nóng)墾大學研究生院的研究生招生信息網(wǎng)，一般在黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的考研招生簡章或者研究生招生目錄部分都能找到的，有時候可能不好找，但是仔細找的話黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生招生人數(shù)一般都是可以找到的；如果在黑龍江八一農(nóng)墾大學研究生院的研究生招生網(wǎng)的考研信息里找不到這些信息，那么可以撥打黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的招生咨詢電話，可以通過考研招生咨詢老師來詢問這些信息。另外在知道了本專業(yè)的考研招生人數(shù)之后，也一定要知道這里面是否包括黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生保送人數(shù)，并且知道黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的考研保送比例，這也是非常重要的。
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黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 45 專業(yè)代碼 : 097200

研究方向

 0972??食品科學與工程  01食品質(zhì)量與安全  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03食品科學  04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③617食品生物化學  ④819食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

 617食品生物化學：
參考書目：
《生物化學簡明教程》（第五版） 張麗萍等 高等教育出版社，2015

819食品微生物：
參考書目：
《食品微生物學》（第三版） 江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工藝學

參考書目：
《果蔬加工工藝學》 孟憲軍等 中國輕工業(yè)出版社，2012
?《畜產(chǎn)品加工學》 周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2012
《食品發(fā)酵與釀造工藝學（第二版）》 何國慶 中國農(nóng)業(yè)出版社，2016 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試科目：
①食品工程原理
②工程力學與機械基礎

參考書目：
食品工程原理：
《食品工程原理》（第二版） 楊同舟 中國農(nóng)業(yè)出版社，2011

工程力學與機械基礎：
《工程力學》 郭光林 機械工業(yè)出版社，2014
《機械設計基礎》 上官同英 機械工業(yè)出版社，2016 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于黑龍江八一農(nóng)墾大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的招生人數(shù)還可以通過以下方式進行獲得：第一種方式，在百度上搜索黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)考研群，一般會有很多考研的研友們建的考研群，可以加一下，一來可以交流下復習經(jīng)驗和方法，當然也可以咨詢下黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的考研招收人數(shù)，畢竟人多力量大；第二種方式，可以在百度知道、考研論壇、百度貼吧等問答平臺進行咨詢，會有很多熱心的考研人前來幫助的；第三種方式，通過上一屆的研究生師哥或者師姐，他們是考研過來人，多很多考研的數(shù)據(jù)和信息都是比較清楚的，自然也會知道黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生招生人數(shù)以及黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的保送人數(shù)以及研究生保送比例。
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的招生人數(shù)為：{招生人數(shù)}人。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院學院的招生人數(shù)為：{院系人數(shù)}。
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的保送人數(shù)以及保送比例一般為20%-30%，但是這個數(shù)據(jù)僅供參考，準確數(shù)據(jù)請咨詢黑龍江八一農(nóng)墾大學食品學院食品科學與工程專業(yè)的考研招生咨詢老師。
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 0972

研究方向

 0972?食品科學與工程  01食品質(zhì)量與安全  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03食品科學  04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程  全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③617食品生物化學  ④819食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

 《生物化學簡明教程》（第五版） 張麗萍等 高等教育出版社，2015
《食品微生物學》（第三版） 江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息

復試科目

 食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 ①食品工程原理
②工程力學與機械基礎 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③614數(shù)學（農(nóng)科）  或615基礎化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

 614數(shù)學（農(nóng)科）（備注：微積分占60％，線性代數(shù)占20％，概率論占20％。）
《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版） 同濟大學 高等教育出版社，2001
《線性代數(shù)》（第五版） 同濟大學 高等教育出版社，2007
《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版） 同濟大學 同濟大學出版社，2000

615基礎化學（農(nóng)）（備注：普通化學及分析化學占75分，有機化學占75分。）
《普通化學》（第二版） 康麗娟、樸鳳玉 高等教育出版社，2009
《分析化學》（第二版） 王芬、沈勇 中國農(nóng)業(yè)出版社，2009
《有機化學》（第二版） 葉非、馮世德 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008

819食品生物化學和食品
《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等，高等教育出版社，2010 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
畜產(chǎn)品加工學
《畜產(chǎn)品加工學》周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

同等學力加試科目：
食品營養(yǎng)學
《食品營養(yǎng)學》（第二版）鄧澤元，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011
食品分析與感官評定
《食品分析》阮長青，哈爾濱工業(yè)大學出版社，2014 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 34 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 17 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③614數(shù)學（農(nóng)科）或  　615基礎化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

 614數(shù)學（農(nóng)科）
《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版） 同濟大學 高等教育出版社，2001
《線性代數(shù)》（第五版） 同濟大學 高等教育出版社，2007
《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版） 同濟大學 同濟大學出版社，2000

615基礎化學（農(nóng)）
《普通化學》（第二版） 康麗娟、樸鳳玉 高等教育出版社，2009
《分析化學》（第二版） 王芬、沈勇 中國農(nóng)業(yè)出版社，2009
《有機化學》（第二版） 葉非、馮世德 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008

819食品生物化學和食品微生物
《生物化學簡明教程》（第四版） 張麗萍等 高等教育出版社，2010
《食品微生物學》（第二版） 江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
畜產(chǎn)品加工學

同等學力加試科目：
①食品營養(yǎng)學
②食品分析與感官評定


參考書：
　畜產(chǎn)品加工學
《畜產(chǎn)品加工學》 周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

　食品營養(yǎng)學
《食品營養(yǎng)學》（第二版） 王光慈 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

　食品分析與感官評定
《食品分析與感官評定》 吳謀成 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品     更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③614數(shù)學（農(nóng)科）或  　615基礎化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物     更多考試科目信息

初試
參考書目

 614數(shù)學（農(nóng)科）
《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版） 同濟大學 高等教育出版社，2001
《線性代數(shù)》（第五版） 同濟大學 高等教育出版社，2007
《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版） 同濟大學 同濟大學出版社，2000

615基礎化學（農(nóng)）
《普通化學》（第二版） 康麗娟、樸鳳玉 高等教育出版社，2009
《分析化學》（第二版） 王芬、沈勇 中國農(nóng)業(yè)出版社，2009
《有機化學》（第二版） 葉非、馮世德 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008

819食品生物化學和食品微生物
《生物化學簡明教程》（第四版） 張麗萍等 高等教育出版社，2010
《食品微生物學》（第二版） 江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2005


 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
畜產(chǎn)品加工學

同等學力加試科目：
①食品營養(yǎng)學
②食品分析與感官評定


參考書：
　畜產(chǎn)品加工學
《畜產(chǎn)品加工學》 周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

　食品營養(yǎng)學
《食品營養(yǎng)學》（第二版） 王光慈 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

　食品分析與感官評定
《食品分析與感官評定》 吳謀成 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008


 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③614數(shù)學（農(nóng)科）或  615基礎化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

 614數(shù)學（農(nóng)科）
《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版）同濟大學 高等教育出版社，2001
《線性代數(shù)》（第五版）同濟大學高等教育出版社，2007
《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版）同濟大學 同濟大學出版社，2000

615基礎化學（農(nóng)）
《普通化學》（第二版）康麗娟、樸鳳玉 高等教育出版社，2009
《分析化學》（第二版） 王 芬、沈 勇 中國農(nóng)業(yè)出版社，2009
《有機化學》（第二版）葉非、馮世德中國農(nóng)業(yè)出版社，2008

819食品生物化學和食品微生物
《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等 高等教育出版社，2010
《食品微生物學》（第二版）江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2005
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：畜產(chǎn)品加工學

參考書：
畜產(chǎn)品加工學
《畜產(chǎn)品加工學》周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

同等學力加試科目：
①食品營養(yǎng)學
②食品分析與感官評定

參考書：
食品營養(yǎng)學
《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007
食品分析與感官評定
《食品分析與感官評定》吳謀成 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008


 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

 819食品生物化學和食品
《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010
微生物
《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005

復試：
畜產(chǎn)品加工學
《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007

加試：
食品營養(yǎng)學
《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007
食品分析與感官評定
《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008
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復試科目

 復試科目：
畜產(chǎn)品加工學

同等學力加試科目：
①食品營養(yǎng)學
②食品分析與感官評定
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同等學力
加試科目

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題型結構

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資料說明

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黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 22 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 97201

研究方向

 01畜產(chǎn)品加工技術  02食品微生物與發(fā)酵工程  03食品營養(yǎng)與安全  04天然產(chǎn)物與功能性食品   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)）  ④819食品生物化學和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

 《生物化學簡明教程》（第四版） 張麗萍等 高等教育出版社，2010
《食品微生物學》（第二版） 江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社，2005
《畜產(chǎn)品加工學》 周光宏 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007
《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學》 秦 文 中國計量出版社，2007
《食品營養(yǎng)學》（第二版） 王光慈 中國農(nóng)業(yè)出版社，2007
《食品分析與感官評定》 吳謀成 中國農(nóng)業(yè)出版社，2008
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復試科目

 復試科目：
畜產(chǎn)品加工學
同等學力加試科目：
①食品營養(yǎng)學
②食品分析與感官評定
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