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資料詳情:
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預祝參加西南科技大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020屆考研復試的考生順利上岸!西南科技大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研咨詢客服QQ:800179089。
西南科技大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 (非/全日制) (01)果蔬產(chǎn)品加工 (02)畜禽產(chǎn)品加工 (03)糧油食品加工 (04)食品安全控制技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101|思想政治理論 ②204|英語(二) ③341|農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④843|食品工藝學" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
③341|農(nóng)業(yè)知識綜合三:
1.馮翠萍,《食品衛(wèi)生學》,中國輕工業(yè)出版社,2014。 2.周才瓊,《食品標準與法規(guī)》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2017。 3.陳衛(wèi)平,《食品安全學》,華中科技大學出版社,2016。 4.王喜波、張英華,《食品分析》,科學出版社,2015。 ④843|食品工藝學: 夏文水,《食品工藝學》,中國輕工出版社,2019。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品加工與保藏原理 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試科目:
食品生物化學食品微生物學 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 16 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 全日制12 非全日制4 (01)果蔬產(chǎn)品加工 全日制 (02)畜禽產(chǎn)品加工 全日制 (03)糧油食品加工 全日制 (04)食品安全控制技術 全日制 (05)果蔬產(chǎn)品加工 非全日制 (06)畜禽產(chǎn)品加工 非全日制 (07)糧油食品加工 非全日制 (08)食品安全控制技術 非全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③341|農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④843|食品工藝學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341
何計國主編:食品衛(wèi)生學,中國農(nóng)業(yè)出版社,2003年。 843 夏文水主編:食品工藝學,中國輕工業(yè)出版社,2014。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
加試科目:食品生物化學、食品微生物學" 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
(01)果蔬產(chǎn)品加工(全日制) (02)畜禽產(chǎn)品加工(全日制) (03)糧油食品加工(全日制) (04)食品安全控制技術(全日制) (05)果蔬產(chǎn)品加工(非全日制) (06)畜禽產(chǎn)品加工(非全日制) (07)糧油食品加工(非全日制) (08)食品安全控制技術(非全日制) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③341|農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④843|食品工藝學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三:
《食品衛(wèi)生學》部分: 何計國主編:食品衛(wèi)生學,中國農(nóng)業(yè)出版社,2003年 《食品標準與法規(guī)》部分: 1.周才瓊主編,《食品標準與法規(guī)》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2009年 2.陳宗道主編,《食品標準與法規(guī)》,中國輕工業(yè)出版社,2011年 《食品分析》部分: 1.楊嚴俊主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2013年 2.侯曼玲主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2011年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
同等學力加試科目:食品生物化學、食品微生物學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品精深加工及綜合利用 02食品質量與安全管理 03功能性食品加工與質量控制 04食品保藏技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④809生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三: 《食品衛(wèi)生學》部分: 何計國主編:食品衛(wèi)生學,中國農(nóng)業(yè)出版社,2003年 《食品標準與法規(guī)》部分: 1.周才瓊主編,《食品標準與法規(guī)》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2009年 2.陳宗道主編,《食品標準與法規(guī)》,中國輕工業(yè)出版社,2011年 《食品分析》部分: 1.楊嚴俊主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2013年 2.侯曼玲主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2011年 809生物化學: 王鏡巖等主編:生物化學(上、下冊),高等教育出版社,2002年第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 食品工藝學 同等學歷復試加試: 1.食品生物化學 2.食品微生物學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 3 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01 食品加工與貯藏 02 食品質量安全與控制 03 農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④809 生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 《食品衛(wèi)生學》部分 50分 何計國主編:食品衛(wèi)生學,中國農(nóng)業(yè)出版社,2003年。 《食品標準與法規(guī)》部分50分 1、周才瓊主編,《食品標準與法規(guī)》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2009年 2、陳宗道主編,《食品標準與法規(guī)》,中國輕工業(yè)出版社,2011年。 《食品分析》部分50分 1.楊嚴俊主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2013年 2.侯曼玲主編,《食品分析》,化學工業(yè)出版社,2011年。 809 生物化學 王鏡巖等主編:生物化學(上、下冊),高等教育出版社,2002年第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 食品工藝學 參考書目: 《食品工藝學導論》馬長偉主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008 年出版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
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