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考研真題資料 > 華北地區(qū) > 北京 > 北京工商大學(xué) > 食品與健康學(xué)院 > 食品工程(專(zhuān)碩) > 專(zhuān)業(yè)代碼

北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)代碼是嚴(yán)格按照《招收研究生的學(xué)科、食品工程(專(zhuān)碩)稱(chēng)代碼冊(cè)》以及《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)目錄》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄”）中的學(xué)科門(mén)類(lèi)、一級(jí)學(xué)科和二級(jí)學(xué)科（學(xué)科、專(zhuān)業(yè)）的代碼進(jìn)行規(guī)定的。北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)代碼為：{專(zhuān)業(yè)代碼}

本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
教材配套資料
考研復(fù)試資料
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北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2023

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 114

專(zhuān)業(yè)代碼 : 086003

研究方向	食品工程（專(zhuān)業(yè)學(xué)位086003) 01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03食品生物工程 04食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)（二） ③302數(shù)學(xué)（二） ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811食品生物化學(xué)考試大綱《生物化學(xué)教程》（第四版）四川大學(xué)出版社，2017年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試：食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》科學(xué)出版社朱蓓薇、張敏主編更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)	北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)過(guò)高的話(huà)，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)較低的話(huà)就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線(xiàn)來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線(xiàn)信息
錄取比例	北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線(xiàn)上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)研究生的考生根據(jù)專(zhuān)業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線(xiàn)、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書(shū)、復(fù)試信息）均來(lái)源于北京工商大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線(xiàn)、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)代碼是您報(bào)考的專(zhuān)業(yè)的唯一數(shù)字標(biāo)識(shí)，與您報(bào)考的專(zhuān)業(yè)是一一對(duì)應(yīng)的。而且專(zhuān)業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網(wǎng)上報(bào)名的時(shí)候一般也需要進(jìn)行填寫(xiě)專(zhuān)業(yè)代碼或者確認(rèn)專(zhuān)業(yè)代碼的，如果把專(zhuān)業(yè)代碼填錯(cuò)了，很可能就會(huì)造成報(bào)名不成功，或者報(bào)錯(cuò)了專(zhuān)業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學(xué)子能夠重視。

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 89

專(zhuān)業(yè)代碼 : 086003

研究方向	食品工程（專(zhuān)業(yè)學(xué)位086003) 01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03食品生物工程 04食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)（二） ③302數(shù)學(xué)（二） ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品工藝學(xué) 參考書(shū)：《食品工藝學(xué)》科學(xué)出版社朱蓓薇、張敏主編更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 24

專(zhuān)業(yè)代碼 : 0860

研究方向	生物與醫(yī)藥（專(zhuān)業(yè)學(xué)位0860) 01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03食品生物工程 04食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品工藝學(xué) 復(fù)試科目參考書(shū)：食品工藝學(xué) 科學(xué)出版社朱蓓薇、張敏主編更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 51

專(zhuān)業(yè)代碼 : 0860

研究方向	01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03食品生物工程 04食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811 食品生物化學(xué)：《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品工藝學(xué) 備注：含推免生2人更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2019年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2019

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 44

專(zhuān)業(yè)代碼 : 08523

研究方向	01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02 農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03 食品生物工程 04 食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試：食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 131

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 29

專(zhuān)業(yè)代碼 : 085231

研究方向	01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02 農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03 食品生物工程 04 食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④811食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	811食品生物化學(xué)：《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002 年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品化學(xué)： 1、《食品化學(xué)》（第二版）化學(xué)工業(yè)出版社汪東風(fēng)主編 2、《食品化學(xué)》中國(guó)輕工業(yè)出版社王璋主編更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 30

專(zhuān)業(yè)代碼 : 85231

研究方向	01食品添加劑制造與應(yīng)用工程 02 農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 03 食品生物工程 04 食品質(zhì)量與安全工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④815食品微生物學(xué)或食品生物化學(xué)（二選一）更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	815食品微生物學(xué)或食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》（第2版）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014年出版何國(guó)慶主編《微生物學(xué)》(第2版) 高等教育出版社，2006年5月沈萍，陳向東《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品化學(xué) 或食品工藝學(xué)（二選一）食品化學(xué)：《食品化學(xué)》（第二版）化學(xué)工業(yè)出版社汪東風(fēng)主編食品工藝學(xué)：《食品工藝學(xué)》中國(guó)輕工業(yè)出版社夏文水更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

北京工商大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 15

專(zhuān)業(yè)代碼 : 85231

研究方向	01食品加工與貯藏保鮮工程 02食品生物工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④815食品微生物學(xué)或食品生物化學(xué)（二選一）更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	815食品微生物學(xué)或食品生物化學(xué)：食品微生物學(xué)（第2版）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 2009年9月出版；何國(guó)慶，賈英民，丁立孝主編微生物學(xué)(第2版) 高等教育出版社，2006年5月沈萍，陳向東《生物化學(xué)教程》（第三版）四川大學(xué)出版社，2002年張洪淵更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品化學(xué)或食品工藝學(xué)（二選一）更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
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